發(fā)布時間:
2022-10-25
案例標(biāo)簽:
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服務(wù)細(xì)目:
項目簡介:
區(qū)別于其它破酥包品牌,翠滿瓏更注重堂食體驗,創(chuàng)始人希望打造一個“讓年輕人進得去”的傳統(tǒng)滇式點心品牌。 開業(yè)3個月,登榜大眾點評小吃熱門排行,每天平均翻臺15輪。 對于上一輩昆明人,破酥包與胡辣湯的組合深入人心。師傅做破酥包講究,老饕吃破酥包也講究。一撕,二就。“撕”是指可以撕著吃,感受層層柔潤破酥,“就”則是指就著胡辣湯食用。一口破酥包,一碗胡辣湯,絕妙破酥入口即化,混合麻香濃郁的渾厚,這就是昆明早餐的老味道。所以我們把翠滿瓏的品類定位確定為“破酥包·胡辣湯”。 將“破酥包”、“胡辣湯”體現(xiàn)在品牌名上,提高識別性。品牌主色調(diào)為“綠”,綠色的運用源于品牌名自帶的“翠”,以及“春城”、“翠湖”之意,我們選取明亮度較低的色值來傳遞“民俗感”,即代表正宗地道。 作為一家新品牌,首店選址社區(qū)(人民東路 雄風(fēng)大酒店底商),周邊伴有醫(yī)院、學(xué)校、辦公樓、住宅小區(qū),年齡在25歲以上的消費者為主導(dǎo)人群,這要求品牌在調(diào)性傳達上需“克制”,把握住核心消費群體心智。選擇并圍繞“老戲新唱”、“傳統(tǒng)正源”、“手工職人精神”這幾個關(guān)鍵詞,建立品牌核心認(rèn)知體系,打造品牌產(chǎn)品矩陣特色,幫助加強印象、做出選擇。 同時,我們也充分考慮年輕消費群體的喜愛偏好,產(chǎn)品部分用插畫手法表現(xiàn),將堂食空間色彩豐富化,增進傳統(tǒng)品類與的年輕人的溝通力。
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